Учёные обнаружили неожиданную пользу от употребления яблок
Свои выводы они сделали в ходе эксперимента над мышами. Они культивировали стволовые клетки из мозга взрослых грызунов, а затем добавили в них кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту — фитонутриенты, содержащиеся в яблоках. В результате вещество способствовало стимуляции нейрогенеза — процесса образования новых нейронов.
Такие фитонутриенты, как ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), могут оказывать положительное влияние на различные органы, включая мозг, — отметили ученые.
Они отметили, что полученный эффект был сопоставим с эффектом от физических упражнений, которые известны своим влиянием на образование новых нейронов, пишет Stem Cell Reports.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Вход
Заходите через социальные сети
FacebookTwitter